Vi producerar tillräckligt med mat i världen för att ingen ska behöva gå hungrig. Trots det är 690 miljoner människor undernärda idag. För att ta reda på vad vi behöver göra för att råda bot på den situationen byggde organisationen Ceres ett AI-verktyg.

Verktyget har analyserat 500 000 vetenskapliga artiklar och rapporter för att identifiera de största problemen och de möjliga lösningarna. Analysen är nu klar och en av slutsatserna är att de länder som lider av svält måste få ytterligare 14 miljarder dollar (124 miljarder kronor) per år.

Det låter kanske som väldigt mycket pengar, men som jämförelse ligger USA:s försvarsbudget på 738 miljarder dollar. Det rör sig alltså om ungefär två procent av vad bara USA lägger på militären varje år.

Genom att investera i utbildning av bönder i utvecklingsländer, bättre transportinfrastruktur och skapa ett bättre socialt skyddsnät skulle vi kunna ge de flesta mat för dagen. Enligt Ceres skulle de investeringarna rädda 490 miljoner människor från att gå hungriga. Det räcker alltså inte för att helt bota världssvälten, men det är en bra bit på vägen.

– Om rika länder skulle dubblera sitt bistånd och hjälpa fattiga länder att prioritera och skala upp investeringar i lantbruksforskning, teknik, innovation, utbildning, ett socialt skyddsnät och rättvisare handel skulle vi kunna eliminera hunger till 2030, säger Maximo Torero, chefsekonom på FN:s Food and Agriculture Organization.

De största hjälpinsatserna skulle behöva gå till afrikanska länder söder om Sahara. 50 procent av det totala stödet skulle behöva gå dit för att hjälpen ska få störst effekt.

Utbildning nyckeln till framgång

En nyckel till att lyckas är att satsa mer på yrkesutbildning av lantbrukare i de fattiga länderna. Ceres analys visar att alla andra åtgärder blir mer effektiva om de som ska få hjälpen har en viss kunskapsnivå.

En annan nyckel är att skapa ett socialt skyddsnät så att det finns hjälp att få om skörden skulle slå fel. Idag står och faller många småbönder i fattiga länder med hur stor den senaste skörden var.

Dessa nyckelåtgärder tillsammans med exempelvis utveckling av mer klimattåliga grödor, bättre vägar och enkla åtgärder som tillgång till lufttäta förpackningar kan rädda många miljoner liv för en relativt liten summa.