🍕 Besöksnäringens kreativa lösningar i coronakrisen
Restauranger och hotell går på knäna i coronakrisen. Men det finns stor kämpaglöd i branschen och gott om exempel på smarta initiativ som dämpar det ekonomiska fallet.
♻ Från matsvinn till vårdluncher
Restaurangbranschen har det särskilt tufft i coronakrisen. Samtidigt finns enorma resurser som nu står outnyttjade. Johan Gottberg på Restauranglabbet i Stockholm bestämde sig för att omvandla matsvinn till matlådor för vårdens hjältar.
🎆 Norrsken boostar startups med Coronalösningar
Tiotals miljoner kronor ska kanaliseras in i svenska bolag och initiativ som kan vara behjälpliga i arbetet med att bekämpa coronaviruset och dess skadeverkningar.
🍎 3 innovationer som ska minska matsvinnet
De senaste åren har allt mer fokus riktats mot maten vi slänger. Nu kommer det en hel del intressanta lösningar för hur man på olika sätt kan förlänga livet på våra livsmedelsprodukter. Här är tre goda exempel.
🚀 Framtiden kommer snabbare än du tror
Silicon Valley-profilerna Peter Diamandis och Steven Kotler har skrivit en bok om hur världen kommer att förändras under de kommande tio åren. Det är stundtals svindlande läsning.
🧠 Hon skapade soundtracket till sin egen hjärnoperation
53-åriga Dagmar Turner hade nog inte kunnat drömma om att bilder från hennes hjärnoperation skulle spridas i rekordfart över hela världen. Nu får hon illustrera vetenskapens framsteg.
🐄 Svenska alger kan minska kornas gasutsläpp med 80 procent
Svenska Volta Greentech utvecklar ett algbaserat kosttillskott för kossor. Hittills har studier visat att algerna kan reducera kornas metangasutsläpp med upp till 80 procent.
🌍 Samling för ett planetpositivt näringsliv
Efter att mycket fokus i klimatfrågan riktats mot medborgarnas beteendemönster och behovet av långsiktiga politiska visioner, börjar allt mer kretsa kring kapitalet och näringslivets roll i omställningen.
📺 Framtidshopp i tv-soffan
Att skapa dystopiska framtidsvisioner är enkelt – och kittlande. Vår populärkultur kryllar av berättelser om mänsklighetens annalkande kollaps. Men just nu hittar vi två utmärkta exempel på framtidsskildringar som inger hopp.